株式会社杉本商店

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弊社の事業の最大の強みである「生産者からの直接仕入れ」を維持するため近年弊社では、お取引様より賛同を得て商品1袋当たり1円を拠出していただき原木の供給と生産環境の改善（圃場整備、新規就農支援、参考資料１）を行っております。
伝統的な食材である原木栽培乾しいたけの販売戦略と連動させることで現取引先での販売量の増加を目指します。
さらに、今後の生産者減小や国内市場の規模縮小を見据え、原料の安定調達による競争力UP及び、すでに取引を開始している米国Amazonへの拡大が可能となります。
※本申請時では、日本で約２０社しか出店許可を持っていない参入障壁が高いチャネルを弊社は保有しています。